1. Thiết kế hiện đại, đẹp mắt
2. Chất liệu inox 304, an toàn cho sức khỏe
3. Truyền nhiệt đều, giữ nhiệt lâu, bảo toàn vitamin và khoáng chất.
4. Áp suất nấu cao, chín nhanh, tiết kiệm thời gian và năng lượng
5. Trang bị cơ chế khóa và van an toàn khi sử dụng
6. Dễ dàng vệ sinh và bảo quản
7. Phù hợp với nhiều loại bếp
8. Dung tích lớn phù hợp với nhu cầu sử dụng của cả gia đình
9. Nấu được đa dạng các món khác nhau: nước dùng cho phở, bún, hầm, kho,…

1. Trước khi sử dụng lần đầu

Bạn hãy thực hiện bước vệ sinh kỹ lưỡng để đảm bảo nồi áp suất sạch sẽ và hoạt động tốt ngay từ lần sử dụng đầu tiên, bạn hãy thực hiện các bước vệ sinh cơ bản sau

• Rửa sạch nồi và tất cả các phụ kiện bằng một ít nước xà phòng ấm.
• Thoa một ít dầu ăn lên nồi và nắp để dễ dàng mở/đóng nắp
• Cho nước lạnh với lượng bằng nửa thể tích nồi và đun sôi cho đến khi van áp suất bắt đầu xả khí khoảng mười phút.
• Tắt bếp và để nồi áp suất nguội dần.
• Mở nắp, loại bỏ phần nước đã đun và lau sạch bên trong nồi để khử mùi của nồi mới. Như vậy, nồi áp suất đã sẵn sàng để có thể sử dụng.
• Đồng thời, kiểm tra kỹ lỗ thoát hơi đảm bảo lỗ thoát hơi không bị tắc.
• Kiểm tra van an toàn đảm bảo sạch sẽ và hoạt động tốt

2. Trong quá trình sử dụng

• Lau thật khô mặt ngoài của đáy nồi trước khi đặt lên bếp, nhất là với bếp từ.
• Để đóng nắp, trước hết, đặt nắp lên trên thân nồi sao cho ký hiệu mũi tên đánh dấu trên nắp nồi khớp với ký hiệu mũi tên đánh dấu trên tay cầm bên dưới.
• Xoay theo chiều kim đồng hồ tay cầm ở phía trên cẩn thận cho đến khi nó thẳng hàng với tay cầm ở dưới.
• Ban đầu van phao sẽ xuất hiện một lượng hơi nhỏ. Sau đó van sẽ được đẩy lên cao và nắp được khóa chặt.
• Khi trên van an toàn có hiện tượng thoát hơi, bạn hãy điều chỉnh bếp về mức nhiệt thấp hơn
• Sau khi thức ăn đã được nấu chín, trên thân nồi vẫn còn giữ nhiệt độ cao. Vì vậy bạn hãy cầm vào đúng vị trí quai nồi để nhấc ra khỏi bếp an toàn, tránh gây bỏng
• Trước khi mở nắp nồi , hãy để nguội tự nhiên từ 5-10 phút. Tuyệt đối không được ngâm nồi áp suất khi còn đang nóng vào nước, làm như vậy có thể gây nguy hiểm và làm hỏng nồi
• Tiếp theo, bạn hãy đẩy van áp suất kênh ra để xả hết phần áp suất trong nồi, cho đến khi van phao rơi xuống dưới thì nồi đã xả hết áp suất
• Để mở nắp hãy nắm giữ tay cầm phía dưới bằng một tay, tay còn lại xoay tay cầm phía trên theo hướng ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi ký hiệu mũi tên đánh dấu trên nắp nồi khớp với ký hiệu mũi tên đánh dấu trên tay cầm bên dưới. Sau đó, nâng nắp nồi lên theo phương thẳng đứng và mở ra

Lưu ý:

• Thể tích của nồi với từng loại thực phẩm, như thịt cá thì không vượt quá 3/4 thể tích của nồi, với gạo không vượt quá 2/3 thể tích, đặc biệt với các loại thực phẩm có khả năng nở cao như đỗ, ngô, rong biển thì lượng thực phẩm không vượt quá 1/2 thể tích của nồi
• Chỉ đun nấu khi nắp đã được đậy kín cùng gioăng silicon và tuyệt đối không nấu khi trong nồi không có thực phẩm hoặc nắp nồi chưa được đóng đúng cách.

3. Sau khi sử dụng

Việc vệ sinh sản phẩm sạch sẽ trước khi cất giữ sẽ giúp đảm bảo tuổi thọ dài lâu và không ảnh hướng tới chất lượng món ăn cho những lần chế biến sau. Nhằm giúp tiết kiệm thời gian tối đa cho mọi người nên vệ sinh nồi áp suất inox EL-8278 cũng vô cùng đơn giản; chỉ cần làm theo các hướng dẫn dưới đây:

• Rửa sạch các bộ phận (thân, gioăng silicon, nắp) nồi trong nước ấm xà phòng để loại bỏ các vết bẩn
• Dùng bàn chải đánh răng để vệ sinh nắp chống kẹt với nước sau mỗi lần sử dụng
• Kiểm tra van phao có tháo ra được không, nếu không được, có thể dùng nước sạch để súc rửa van rồi tháo ra.
• Sau khi rửa, để lại vòng đệm về đúng với vị trí cũ của nắp nồi. Cẩn thận không gấp, treo hoặc bóp để tránh biến dạng vòng đệm.
• Lau khô sạch sẽ bằng khăn mềm trước khi bảo quản
• Khi không sử dụng hàng ngày, hãy đặt nắp úp ngược lên nồi

4. Cảnh báo an toàn

Mặc dù thiết bị này rất dễ vận hành, nhưng cũng nên tuân thủ các cảnh báo dưới đây để đảm bảo an toàn cho bản thân trong quá trình sử dụng nhé:

• Trước và sau khi sử dụng, nồi áp suất cần được làm sạch, đảm bảo không có bụi bẩn và dầu mỡ.
• Không sử dụng nồi áp suất để chiên nhiều dầu
• Không đun cạn nồi áp suất để tránh hư hỏng, giảm tuổi thọ nồi.
• Tuyệt đối không che kín van áp suất bằng bất cứ vật dụng gì, làm như vậy có thể gây nguy hiểm cho người sử dụng
• Khi có áp suất bên trong nồi, không cố gắng mở nắp. Không nên bật bếp và nấu nếu nắp chưa được đóng kín
• Không đặt nồi áp suất vào lò vi sóng hoặc lò nướng
• Không làm sạch nắp nồi áp suất trong máy rửa bát. Không sử dụng bùi nhùi để cọ nồi, và không sử dụng các đồ cứng như bàn chải kim loại để cọ rửa bề mặt bên ngoài để tránh xước nồi.